Обем на хартиената чиния срещу работен обем за пълнене: Избор на място за цялото ястие

Етикетът с капацитет улеснява подбора на опаковката. Той не показва дали цялото ястие ще побере и дали ще остане практично за приготвяне. За проект с готови храни полезният въпрос не е просто „Колко милилитра е чинията?“, а „Какво пространство е необходимо на този продукт на всеки етап от използването му?“

Уточнете какво точно описва посоченият капацитет

Попитайте доставчика как се измерва капацитетът. Не предполагайте, че посочената стойност означава или пълен капацитет до ръба, или препоръчително работно пълнене, освен ако спецификацията явно не го посочва. Работното пълнене трябва да се определи за целевия вид храна и условията на употреба. То не трябва да се изчислява чрез прилагане на произволен процент към числото в заглавието на продукта.

Запишете капацитета, целевата порция храна и евентуалния маркировъчен знак за пълнене като отделни елементи в протокола за одобрение. Това предотвратява етикетът на опаковката да стане непреднамерено обещание относно размера на порцията.

Прегледайте ястието преди и след приготвянето

За бързо приготвяно сухо ястие оценете пространството, заето от основния ингредиент, добавките и всички включени пакетчета преди запечатване. След това оценете етапа на приготвяне: добавяне на вода, смесване и достъп с предвидения уред за хранене. Когато храната променя обема си по време на приготвяне, наблюдавайте тази промяна, използвайки действителния рецепт, а не заместител, избран само за удобство.

Свободното пространство е разстоянието над предвиденото съдържание. Задайте го чрез анализ на приложението, който взема предвид затварянето, обработката и приготвянето. Нивото на пълнене, което е удобно по време на опаковане, може да не е удобно, когато потребителите разбъркват ястието.

Сравнявайте формата, а не само вместимостта

YBLPAK посочва своята директно прилепваща двустенна чаша с вместимост 480 мл с диаметър на горната част 95 мм, диаметър на долната част 66,8 мм и височина 109 мм. Неговата купа за каша с вместимост 520 мл е посочена съответно като 110 мм, 90 мм и 83 мм. Това са различни геометрии, а не просто два етикета за вместимост.

Фигурите помагат да се определят пробите, които трябва да бъдат прегледани. Те не доказват, че някой от двата формата е подходящ за конкретен блок тестени изделия, подредба на добавки или линия за пълнене. Проверете вътрешното полезно пространство и свързаните допуски с доставчика; външните размери не трябва да се считат за точна моделна представа на вътрешния обем.

Проведете пробно пълнене, което отразява предвиденото използване

• Запишете модела на кандидатската опаковка и ревизията на пробата.

• Натоварете предвидените съставки в планираната последователност.

• Проверете дали затварянето може да се извърши без намеса от страна на съдържанието.

• Подготвите продукта, като използвате предложените инструкции за потребителите.

• Прегледайте смесването, достъпа до кухненски прибори и оставащото пространство над храната.

• Запишете резултата и условията, при които е получен.

Използвайте резултатите, за да решите дали да коригирате порцията, геометрията на опаковката или инструкциите за подготвяне. Ако по-късно се промени рецепта или размер на порцията, повторно прегледайте работното пълнене вместо да приемате, че предишният резултат остава валиден.

Асортиментът на YBLPAK от чашки и купички за бързо приготвяне на храна предоставя отправни точки за избор на проби. Споделете формата на порцията и последователността на приготвянето, за да обсъдим подходяща конфигурация, преди да се ангажирате с художествено оформление или маркиране на ниво на пълнене.