EN
FR
JA
RU
ES
AR
BG
CS
DA
NL
FI
DE
EL
HI
IT
KO
NO
PL
PT
RO
SV
TL
ID
LT
SR
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
GA
EU
LA
NE
KK
UZ
Dvojstěnné papírové misky se často používají pro burgery a sendviče s sýrem, nudle, polévky a jiná horká jídla a poskytují zvýšenou tuhost, lepší tepelnou izolaci a lepší dotek než jednostěnné misky. Nicméně nejsou všechny dvojstěnné papírové misky stejně kvalitní: typ, který je nejčastěji používán – lepený jednovrstvý papír s navrchu přilepenou vrstvou papíru, nebo tzv. „pravá“ vzduchová mezera (dutá dvojstěnná konstrukce) mezi dvěma papírovými vrstvami – může vést k některým stížnostem zákazníků, únikům nebo neočekávaným nákladům. Tento článek vám poskytne průvodce pro správné rozhodnutí:
Lepené dvojstěnné misky: jednoduchost a cenová výhodnost
U lepené dvojstěnné mísky je k běžné papírové misce přilepena vnější papírová obalová vrstva pomocí lepidla nebo laminace; výsledkem je přímý kontakt mezi oběma povrchy a žádná významná vzduchová mezera. Výrobní proces tohoto typu papírové mísky je přímý, rychlý a méně nákladový ve srovnání s dutou konstrukcí.
Výhody:
Jednotkové náklady lze snížit. Doporučeno pro podniky s vysokým objemem výdeje jídel na výnos.
Dostatečná izolační schopnost pro teplá jídla (např. polévky, nudle, kaše atd.).
K dispozici v různých rozměrech a provedeních pro potisk dle zákaznických požadavků.
Je kompatibilní s uzavíracími víky typu „sealing“, která jsou určena pro běžné uzavírací stroje.
Nevýhody:
„Skutečná vzduchová mezera“ nedokáže zajistit vysoký stupeň tepelné izolace.
Často dochází k odlepení vrstev při nadměrném působení vlhkosti nebo páry.
Tuhost je nižší ve srovnání s dutými typy mís.
Papírové misky s lepicí vrstvou mohou být lepší volbou pro cenově dostupnější sortiment, např. pro food courty a restaurace s výdejem jídel na výnos.
Duté dvoustěnné misky: premium tepelná izolace a tuhost
Prázdný dvoustěnný papírový kelímek je typ dvoustěnného papírového kelímku, u kterého je mezi dvěma papírovými vrstvami vhodná vzdálenost vytvářející vzduchovou mezeru. Díky této konstrukci, zejména díky pečlivě navrženému prostoru na okraji mezi oběma stěnami, je mezi nimi uzavřená vrstva vzduchu. To zlepšuje udržení teploty, takže zákazník může po delší dobu užívat horké/chladné obsahy, přičemž jeho ruce zůstávají při držení bezpečné.
Výhody:
Dobrá tepelná izolace – při dotyku s kelímkem typu „přilepený“ by mohla ruka pocítit popálení.
Vyšší strukturální integrita a tuhost pro velké nádoby, například pro velké nádoby o objemu až 2000 ml.
Okraj je mechanicky utěsněn – není použita žádná lepidla; odlepující se papírové vrstvy se tedy nikdy nevyskytnou.
Delší doba použitelnosti a lepší odolnost vůči páře ve srovnání s typem „přilepený“.
Nevýhody:
Vyšší výrobní náklady, proto bude i prodejní cena vyšší.
Mírně těžší a zabírá více místa než typ „přilepený“.
Vždy bychom měli zkontrolovat, zda je tento typ duté mísy vhodný pro vaše stroje na tepelné uzavírání, protože zde hraje roli silný okraj, který nemusí být kompatibilní.
Dvoudílná dutá papírová mísa s dvojitou stěnou je velmi ideální volbou pro instantní nudle vysočiny značkové kvality, výdej horké polévky nebo všeho, u čeho mají zákaznický servis a výkon produktu extrémní význam.
Klíčová kritéria výběru: Co posoudit před nákupem
Pokud si musíte vybrat mezi dvěma typy papírových mís s dvojitou stěnou, měli byste zvážit čtyři body.
Teplota potravin a doba uchování: Pokud jsou potraviny, které uchováváte a podáváte, velmi horké (téměř vařící) nebo vyžadují dlouhou dobu uchování (více než 20 minut), zvolte dutou mísu s dvojitou stěnou. Pro běžné teplé pokrmy, které budou spotřebovány spotřebiteli na místě, je však mísa se slepenou stěnou plně dostačující.
Velikost a hmotnost mísy: Velké množství (až 800 ml) a větší porce vyžadují vysokou tuhost, kterou poskytují duté misky, aby se nezkřivily ani nezdeformovaly. Pokud je třeba balit menší až středně velké porce, je lepší volbou miska s lepicí plochou.
Víčko pro tepelné uzavírání: pokud používáte papírová víčka k uzavírání mís pomocí strojů na tepelné uzavírání, ujistěte se, že stroj dokáže misky správně uzavřít; někdy mají duté misky mírně silnější okraj.
Vysoká kvalita tisku: Oba typy papírových misek umožňují vysoce kvalitní individuální tisk s názvem a logem. Duté papírové misky však umožňují plnohodnotný obal, který obklopuje celý vnější povrch misky. Takový tisk je odolný vůči poškození vlhkostí, protože vnější povrch se s vlhkostí nesetkává; díky tomu je ideální pro značkování.
Proč je důležité spolupracovat s zkušeným výrobcem
Pokud zakupujete keramické nebo dvojstěnné papírové šálky, pravděpodobně očekáváte jejich odolnost a dlouhou životnost. Kvalita výroby vašich šálků a mís proto zcela závisí na tom, jak jsou zboží vyráběna. Společnost Yibaili Package Material Company, která vznikla již v roce 2003 obchodováním se starými, tříděnými použitými papírovými šálky, si již dávno uvědomila, že i velmi malá chyba může vést ke ztrátě důvěry spotřebitelů ve vaše značky. Dnes nabízí kompletní sortiment papírových šálků pro nudle, papírových misek pro nudle, materiálů pro tepelně utěsnovací víčka, indukčních vařičů pro speciální PPF, papírových krabic, potravinových balicích pytlů, jednorázového papírového příboru atd.
Každý typ dvouvrstvých papírových misek značky Yibaili je dostupný v různých objemech – od 300 ml až po 2000 ml. Misky lze také potisknout různými logy a obchodními značkami a jsou dodávány s plastovým nebo papírovým víčkem; některé lze navíc vyrobit s lepeným víčkem. Každá dávka je kontrolou ověřena z hlediska pevnosti okraje, těsnosti a izolačních vlastností. Ať již provozujete řetězec restaurací, celoměstskou službu doručování jídel na výdej, nebo společnost zabývající se balením potravin, Yibaili vám může poskytnout nejvhodnější technické poradenství, výrobní kapacity i jakýkoli požadovaný výrobek.
Závěr
Který typ si vybrat – lepený nebo dutý dvoustěnný papírový kelímek – zcela závisí na vašich potřebách: chcete vysoký výkon nebo nízkou cenu? Pro balení na výdej obvykle není nutný vysokovýkonnostní kelímek a levnější lepená verze je zcela dostačující. Je dražší, protože duté dvoustěnné kelímky nabízejí výrazně vyšší kvalitu, izolaci, tuhost a celkový zážitek pro zákazníka, což je ideální například pro značky instantních nudlí s vyšší cenovou hladinou nebo pro balení horkého hrnce. Určitě poskytnou zákazníkům vynikající zážitek. Zvažte, jaká jídla budete podávat, velikost porce a typ víček, která budete používat. Nejlepší je spolupracovat s zkušeným a odborným technikem, jako je například společnost Yibaili Package Company, která má dostatečné znalosti o výrobním procesu. Neváhejte již dnes objednat vzorky obou typů papírových kelímků.
