तत्काल नूडल्स के लिए पुनः उपयोगी पेपर ढक्कनें: पर्यावरण का समर्थन
पैकेजिंग में वातावरण-अनुकूलता की ओर बदलाव
पारंपरिक पैकेजिंग में कुछ गंभीर पर्यावरण समस्याएं हैं, विशेष रूप से जब हम जितना प्लास्टिक कचरा उत्पन्न कर रहे हैं उसके संदर्भ में। विश्व आर्थिक मंच की रिपोर्ट में एक आश्चर्यजनक बात दर्ज है - लगभग 100 मिलियन टन प्लास्टिक कचरा प्रति वर्ष फेंक दिया जाता है। यह वास्तव में बहुत भयानक है। यह सारा कचरा शहरों की सड़कों से लेकर दूरस्थ समुद्र तटों तक हर जगह पहुंच जाता है, और यहीं नहीं रुकता। प्लास्टिक के मलबे महासागरों में पहुंचते हैं, जहां यह समुद्री जीवन को दम घोंटता है और फिर टूटकर माइक्रोप्लास्टिक में बदल जाता है, जो भोजन श्रृंखला में प्रवेश कर जाते हैं। हमारे पास वास्तविक समस्याएं हैं कि हम चीजों को कैसे पैक कर रहे हैं। यदि हम इस गड़बड़ी को ठीक करना चाहते हैं, तो हमें पैकेजिंग सामग्री और निपटान विधियों के दृष्टिकोण को पूरी तरह से फिर से सोचने की आवश्यकता है।
लोग हमारे ग्रह के बारे में अब अधिक चिंतित हो रहे हैं, इसलिए वे अपनी चीजों को ऐसी पैकेजिंग में लपेटा चाहते हैं जो सिर्फ कूड़ेदान में ना समाप्त हो। वर्तमान में हरे रंग की पैकेजिंग का बाजार तेजी से बढ़ रहा है क्योंकि लोगों को पहले की तुलना में अधिक जागरूकता है और सरकारें भी नियमों में बदलाव कर रही हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अगले कुछ वर्षों में इस हरी पैकेजिंग व्यवसाय में लगभग 20 प्रतिशत की वृद्धि हो सकती है। आज के समय में अधिक खरीदार यह जांचते हैं कि क्या कोई कंपनी वास्तव में प्रकृति के प्रति जिम्मेदार है या नहीं, उससे पहले कि वे उससे उत्पाद खरीदें। और आइए स्वीकार करें, कंपनियां अब इस प्रवृत्ति को नजरअंदाज नहीं कर सकतीं क्योंकि कई देशों में नए कानून लागू किए जा रहे हैं जो उन्हें पर्यावरण को कम से कम नुकसान पहुंचाने वाले तरीकों से पैकेजिंग करने के लिए विवश कर रहे हैं।
तत्काल नूडल्स के लिए खाद्यशील पेपर छत्ते
एल्युमिनियम (ALU) से लाइन किए गए कागजी ढक्कन पैकेजिंग के बारे में हमारे विचार को बदल रहे हैं क्योंकि ये सामग्री उपयोगी चीजों को पृथ्वी के लिए अच्छी चीजों के साथ जोड़ती हैं। इन सामग्रियों का मिश्रण तुरंत नूडल्स के पैकेट्स को नमी के क्षति के खिलाफ आवश्यक मजबूती देता है, जबकि सभी स्तरों पर पर्यावरण संरक्षण के प्रयासों का समर्थन भी करता है। इन कागजी ढक्कनों में से अधिकतर कॉम्पोस्टेबिलिटी मानकों जैसे ASTM D6400 के अंतर्गत पात्रता रखते हैं। जब इन्हें उचित औद्योगिक कॉम्पोस्टिंग प्रणालियों में डाला जाता है, तो ये ठीक से टूट जाते हैं और प्रकृति में वापस चले जाते हैं, बजाय इसके कि हमेशा के लिए वहीं पड़े रहें। ALU लाइनिंग इन ढक्कनों में अतिरिक्त मजबूती जोड़ती है, ताकि ये परिवहन और भंडारण के दौरान बरकरार रहें। इसके बावजूद, निर्माता दावा करते हैं कि ये उत्पाद पारंपरिक विकल्पों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन प्रदान करते हुए भी अपने पर्यावरण-अनुकूल गुणों को बनाए रखते हैं।
कंपोस्ट किए जा सकने वाले पेपर ढक्कन में कुछ वास्तविक लाभ हैं जिनका उल्लेख करना उचित होगा। सबसे बड़ा फायदा क्या है? ये लैंडफिल में जाने वाले कचरे को कम करते हैं क्योंकि ये समय के साथ विघटित हो जाते हैं। ये ढक्कन औद्योगिक कंपोस्ट सुविधाओं में काफी हद तक अपघटित हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि ये सामान्य प्लास्टिक के ढक्कनों की तुलना में पर्यावरण पर कम नुकसान छोड़ते हैं। लोगों में इसके प्रति जागरूकता भी बढ़ती जा रही है। हाल के सर्वेक्षणों में पता चला है कि अधिकांश लोग आजकल पैकेजिंग के मामले में हरित विकल्पों को पसंद करते हैं। अधिकांश खरीदार अब स्थायित्व के प्रति जागरूक हो रहे हैं और सक्रिय रूप से उन उत्पादों को खोज रहे हैं जो दैनिक उपयोग में पृथ्वी को अधिक नुकसान नहीं पहुंचाते। हम यही परिवर्तन देश भर के स्टोरों में भी देख रहे हैं, जहां ग्राहक नियमित रूप से पारंपरिक विकल्पों की तुलना में कंपोस्टेबल विकल्पों का चयन कर रहे हैं, जो हरित पैकेजिंग विकल्पों की ओर एक स्थायी आंदोलन की ओर इशारा करता है।

अधिक जानकारी के लिए, देखें कागज का ढक्कन ALU के साथ (कागज का ढक्कन) उत्पादन पेज।
पुनः गिराए जाने योग्य पैकेजिंग समाधानों के फायदे
कम्पोस्टेबल पैकेजिंग पर्यावरणीय प्रभाव को कम करती है क्योंकि यह वास्तविक कार्बनिक सामग्री में टूट जाती है जो मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती है। पारंपरिक प्लास्टिक हमारे पर्यावरण में हमेशा के लिए रहता है, कभी-कभी विघटित होने में शताब्दियां लग जाती हैं। लेकिन कम्पोस्टेबल विकल्प, विशेष रूप से उनमें से जिनकी पौधे आधारित कोटिंग होती है, औद्योगिक कम्पोस्ट सुविधाओं में रखे जाने पर ठीक से टूट जाते हैं, जिसका अर्थ है कम चीजें लैंडफिल में समाप्त होती हैं। कुछ अध्ययनों से संकेत मिलता है कि इन कम्पोस्टेबल पैकेजों से ग्रीनहाउस गैसों में 60 प्रतिशत तक की कमी आ सकती है, लेकिन मुझे यह जांचना चाहिए कि क्या यह संख्या आज भी प्रासंगिक है। पृथ्वी के लिए अपना योगदान देने वाले व्यवसायों और व्यक्तियों के लिए, कम्पोस्टेबल सामग्री में स्विच करना एक स्मार्ट निर्णय लगता है।
कम्पोस्टेबल सामग्री वास्तव में केवल पर्यावरण में सहायता करने से अधिक करती है, यह भोजन को सुरक्षित रखने के मामले में वास्तविक स्वास्थ्य लाभ भी लाती है। समय के साथ नियमित प्लास्टिक पैकेजिंग से हानिकारक रसायन भोजन में घुलने की बात ज्ञात हुई है, विशेष रूप से जब परिवहन के दौरान ऊष्मा या कुछ परिस्थितियों के संपर्क में होता है। अच्छी खबर यह है कि पौधे आधारित सामग्री और बायोडिग्रेडेबल पॉलिमर से बनाए गए कम्पोस्टेबल विकल्प इस समस्या को काफी हद तक कम कर देते हैं। प्रमुख खाद्य सुरक्षा नियामकों द्वारा किए गए अनुसंधान से पता चलता है कि इन पर्यावरण अनुकूल कंटेनरों का उपयोग करने वाले लोग पारंपरिक प्लास्टिक की तुलना में काफी कम जहरीले पदार्थों के संपर्क में आते हैं। इस समय कई कंपनियां ग्राहकों के कल्याण के लिए सर्वोत्तम क्या है, इस पर भारी ध्यान केंद्रित कर रही हैं, इसलिए कम्पोस्टेबल पैकेजिंग में स्विच करना जनता के स्वास्थ्य की रक्षा और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने दोनों के लिए उचित है।
खाद्य पैकेजिंग में नवाचार
खाद्य पैकेजिंग की दुनिया तेजी से बदल रही है, जिसमें नई पर्यावरण-अनुकूल तकनीकों जैसे बायोडिग्रेडेबल सामग्री और स्मार्ट पैकेजिंग की मदद ली जा रही है, जो वास्तव में खाद्य पदार्थों को अधिक समय तक ताजा रखने में सक्षम है। व्यवसाय अब अपशिष्ट को कम करने के प्रति गंभीरता से लगे हुए हैं, जबकि यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि हमारा भोजन सुरक्षित बना रहे। वे ऐसी सामग्री बना रहे हैं जो उपयोग के बाद बस गायब हो जाती हैं या फिर उत्पाद की ताजगी के आधार पर अपने आपको समायोजित कर लेती हैं। हम ऐसी चीजों को देख रहे हैं, जैसे कि कम्पोस्टेबल फिल्में और पैकेज जो यह बता सकते हैं कि कब कोई चीज खराब होना शुरू हो रही है। ये परिवर्तन उद्योग के लिए कुछ रोमांचक विकास की ओर इशारा करते हैं। इसके अलावा इन सुधारों से पृथ्वी की मदद करने के अलावा धन भी बचता है, क्योंकि समय के साथ कम भोजन फेंका जाता है और भंडारण लागत में कमी आती है।
बेहतर भोजन पैकेजिंग समाधानों के मामले में कई व्यवसाय अग्रणी भूमिका निभा रहे हैं। उदाहरण के लिए, यूनीलीवर का उल्लेख कर सकते हैं, जो 2025 तक अपने सभी प्लास्टिक पैकेजिंग को दोबारा उपयोग योग्य, पुन: चक्रित या कम्पोस्टेबल बनाना चाहता है। यह हमारे ग्रह की देखभाल के प्रति वास्तविक प्रतिबद्धता दर्शाता है। कोका-कोला भी इस मामले में काफी आगे है। उन्होंने वर्ल्ड विदाउट वेस्ट प्रोग्राम शुरू किया है, जिसके तहत वे 2030 तक बेची गई प्रत्येक बोतल या कैन के बराबर एक बोतल या कैन एकत्रित और पुन: चक्रित करने का वादा करते हैं। दोनों कंपनियों ने अपने ब्रांड के प्रति लोगों की धारणा में काफी सुधार देखा है, साथ ही ग्राहक अधिक समय तक बने रहते हैं। व्यवसाय में इन बड़ी कंपनियों द्वारा जो किया जा रहा है, इससे साबित होता है कि पर्यावरण के अनुकूल होना केवल पर्यावरण की मदद नहीं करता है, बल्कि लंबे समय में वित्तीय रूप से भी अच्छा साबित होता है।
विधियाँ और ग्राहक जागरूकता
एकल उपयोग प्लास्टिक को लक्षित करने वाले कानून इस समय पूरी दुनिया में लागू हो रहे हैं, जिससे लोग क्या खरीदते हैं और बाजार कैसे काम करते हैं, उसमें बदलाव आ रहा है। फ्रांस और यूनाइटेड किंगडम ने हाल ही में कचरा कम करने के लिए प्लास्टिक पर प्रतिबंध लगाने में काफी कठोरता दिखाई है। हम ब्रिटिश कोलंबिया और हांगकांग जैसे स्थानों में भी इसी तरह की कार्रवाई देख रहे हैं। यह देखना दिलचस्प है कि इन नियमों के कारण व्यवसाय हरित विकल्पों की ओर कैसे बढ़ रहे हैं। कंपनियां अनुपालन बनाए रखना चाहती हैं, इसलिए वे वैकल्पिक सामग्रियों की तलाश करना शुरू कर देती हैं जो पर्यावरण को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। संख्याएं इसकी पुष्टि भी करती हैं - इन प्रतिबंधों के लागू होने के बाद से पर्यावरण के अनुकूल घोषित उत्पादों की बिक्री में तेजी आई है। विशेष रूप से पैकेजिंग के रुझानों को देखते हुए, हम स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि कैसे कानून द्वारा धारणीयता को बढ़ावा दिया जा रहा है, क्योंकि उपभोक्ता खरीदारी करते समय कम प्रभाव छोड़ने वाली वस्तुओं की ओर आकर्षित हो रहे हैं।
कम्पोस्टेबल उत्पादों को इतना अच्छा बनाने वाली बातों को लोगों तक पहुंचाना बहुत महत्वपूर्ण है, अगर हम सामान्य प्लास्टिक पैकेजिंग से दूर जाना चाहते हैं। जब ब्रांड पृथ्वी के लिए बेहतर बायोडिग्रेडेबल सामग्री के बारे में बात करते हैं, तो लोग ध्यान देने लगते हैं। हाल के सर्वेक्षणों से पता चलता है कि अब अधिकांश खरीदारों को ग्रीन पैकेजिंग विकल्पों में काफी दिलचस्पी है और काफी संख्या में लोग प्रकृति पर अच्छा प्रभाव छोड़ने वाले उत्पादों पर अतिरिक्त पैसे खर्च करने के लिए तैयार हैं। व्यवसाय जो अपने संदेश में यह स्पष्ट करते हैं, ग्रीन विकल्पों की तलाश में ग्राहकों की ओर से अधिक रुचि देखते हैं। जैसे-जैसे अधिक लोगों को इन विकल्पों के बारे में जागरूकता होती है, हमारे बढ़ते पारिस्थितिकी-प्रतिबद्ध संसार में अग्रणी रहने के लिए व्यवसायों के लिए वास्तविक गति उत्पन्न होती है।
निष्कर्ष: सुस्तरणीय पैकेजिंग का भविष्य
हरित पहल के मामले में, व्यवसायों का अपने उत्पादों को जिसमें रखने के चुनाव से स्थायित्व पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। कई कंपनियां अब पारंपरिक प्लास्टिक के बजाय पौधे आधारित सामग्री से बने कम्पोस्टेबल पैकेजिंग विकल्पों का उपयोग कर रही हैं। यह बदलाव अपशिष्ट को कम करने में सहायता करता है और ग्राहकों की वर्तमान आवश्यकताओं को पूरा करता है - लोगों को यह पसंद है कि उनकी चीजें कहाँ से आती हैं और इसका हमारे ग्रह पर क्या प्रभाव पड़ता है। खासकर खुदरा विक्रेताओं के लिए, हरित दृष्टिकोण केवल पर्यावरण के लिए अच्छा नहीं है। जो दुकानें बदलाव करती हैं, अक्सर ग्राहक संबंधों में सुधार भी देखती हैं, क्योंकि खरीदार उन ब्रांडों के साथ जुड़े रहना पसंद करते हैं जो प्राकृतिक संसाधनों की रक्षा के महत्व को समझते हैं और उसी मूल्यों को साझा करते हैं।
ग्रीन पैकेजिंग विकल्पों को बढ़ावा देने के मामले में वास्तव में खरीदारों की जनता काफी प्रभाव रखती है। जब लोग स्थायित्व के प्रति संवेदनशील कंपनियों का समर्थन करते हैं, तो वे हमारे ग्रह के लिए वास्तविक अंतर लाते हैं। इसका मतलब है कि खरीदारों को अपने विकल्पों के बारे में शिक्षित होने की आवश्यकता है और कम्पोस्ट किए जा सकने वाले वस्तुओं की तलाश करना शुरू करना चाहिए। बाजार को लोगों की आवश्यकतानुसार प्रतिक्रिया देने के बाद। और यदि पर्याप्त उपभोक्ता इस दिशा में धक्का देते हैं, तो हम जैव निम्नीकरणीय पैकेजिंग को मानक प्रथा के रूप में देख सकते हैं, बजाय इसके कि केवल निचले या विशेषता स्टोरों द्वारा पेश किया जाए।